Tree to Bar - Chocolate Chone 75% Cacao
Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, específicamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo...
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Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, específicamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 100 años de antigüedad, nuestra edición LUA Chone, Cosecha 2020, nos lleva a los orígenes del cacao, con un sabor y aroma único e inigualable.
Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera más cuidadosa posible.
El resultado es esta barra perfecta, cargada de historia y tradición Ecuatoriana.
Premios:
- La Gran Barra Dorada de los Ecuador Chocolate Awards 2019
- Silver Medal Academy Of Chocolate 2020
Edición Limitada Cosecha 2020:
Especificaciones
- Cosecha: 2020
- Origen: Chone, Manabí.
- Porcentaje de Cacao: 75%
- Fermentado: En madera de Laurel
- Ingredientes: Cacao y Azúcar de Caña Orgánica
- Formato: 50 gramos.
- Packaging: Ecológico en base a fibra de caña de azúcar.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, APTO PARA VEGANOS
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