Nibs de Cacao Ancestral Lua 250grs

Nibs de Cacao Ancestral Lua 250grs

Lua Chocolate
Los Cacao Nibs de Lua se obtienen de la semilla de cacao una vez tostada y fragmentada. Sus...
$11.290

Los Cacao Nibs de Lua se obtienen de la semilla de cacao una vez tostada y fragmentada. Sus usos son muy variados, desde un excelente complemento para tus desayunos en base a Yogurt y semillas, batidos o simplemente para ser consumido como snack.

¡Es un potente antioxidante! 

Historia de nuestros granos

 

Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, específicamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 100 años de antigüedad,  nuestra edición Cacao Nibs Ancestral, Cosecha 2018, nos lleva a los orígenes del cacao en el mundo, con un sabor y aroma único e inigualable. 


Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera más cuidadosa posible. 

El resultado de este delicado proceso son nuestros Nibs de Cacao Ancestral. 


Edición Limitada Cosecha 2019:

Especifiicaciones
  • Cosecha: 2019
  • Origen: Chone, Manabí.
  • Fermentado: En madera de Laurel 
  • Ingredientes: Granos de Cacao Triturados
  • Formato: 250 Gramos
 
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