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Barras LUA

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Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, especificamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 140 años de antigüedad,  nuestra edición LUA Chone, Cosecha 2019, nos lleva a los orígenes del cacao en el mundo, con un sabor y aroma único e inigualable. 

Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera más cuidadosa posible. 

El resultado es esta barra perfecta, cargada de historia y tradición Ecuatoriana.


Edición Limitada Cosecha 2019:

Especifications
  • Cosecha: 2019
  • Origen: Chone, Manabí.
  • Porcentaje de Cacao: 65%
  • Fermentado: En madera de Laurel 
  • Ingredientes: Cacao y Azúcar de Caña Orgánica
  • Formato: 50 gramos. 
Notas de Cata
  • Aroma y sabor floral, frutal, con notas de rosas y jazmín. 
 
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Premios:

  • La Gran Barra Dorada de los Ecuador Chocolate Awards 2019
  • Silver Medal Academy Of Chocolate 2020

Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, específicamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 140 años de antigüedad,  nuestra edición LUA Chone, Cosecha 2019, nos lleva a los orígenes del cacao, con un sabor y aroma único e inigualable. 

Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera más cuidadosa posible. 

El resultado es esta barra perfecta, cargada de historia y tradición Ecuatoriana.


Edición Limitada Cosecha 2019:

Especificaciones
  • Cosecha: 2019
  • Origen: Chone, Manabí.
  • Porcentaje de Cacao: 75%
  • Fermentado: En madera de Laurel 
  • Ingredientes: Cacao y Azúcar de Caña Orgánica
  • Formato: 50 gramos. 
  • Packaging: Ecológico en base a fibra de caña de azúcar.
  • SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, APTO PARA VEGANOS


Cacao Nibs

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Los Cacao Nibs de Lua se obtienen de la semilla de cacao una vez tostada y fragmentada. Sus usos son muy variados, desde un excelente complemento para tus desayunos en base a Yogurt y semillas, batidos o simplemente para ser consumido como snack.

¡Es un potente antioxidante! 

Historia de nuestros granos

Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, específicamente en Chone, Manabí, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 100 años de antigüedad,  nuestra edición Cacao Nibs Ancestral, Cosecha 2018, nos lleva a los orígenes del cacao en el mundo, con un sabor y aroma único e inigualable. 

Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera más cuidadosa posible. 

El resultado de este delicado proceso son nuestros Nibs de Cacao Ancestral. 


Edición Limitada Cosecha 2019:

Especifiicaciones
  • Cosecha: 2018
  • Origen: Chone, Manabí.
  • Fermentado: En madera de Laurel 
  • Ingredientes: Granos de Cacao Triturados
  • Formato: 150 Gramos
 

Gift Card Lua

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$12.950

Comparte estos finos chocolates con tus seres queridos.

Incluye:

  • Una barra Chocolate 65% 
  • Una barra Chocolate 75%
  • Cacao Nibs - 150 grs.
  • Bolsa Lua Chocolate

Historia:

Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, especificamente en Chone, Manabí, se cultivan nuestros cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con más de 140 años de antigüedad,  nuestra edición LUA Chone, Cosecha 2019, nos lleva a los orígenes del cacao, con un sabor y aroma único e inigualable. 


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