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La Cata de Chocolates Lua
En el momento en que damos nuestro primer bocado a una fina barra de chocolate, dejándola derretirse en nuestra lengua, estamos saboreando la felicidad. ¡Asombra a tus amigos, trabajadores, compañeros o familiares con una actividad única en Chile! Lua, sabores únicos del Ecuador en Chile Comer chocolate fino es mucho más que un simple capricho. Es una experiencia sensorial compleja, llena de sabores, aromas... -
Tree to Bar: El Verdadero Chocolate Fino
¡ATENCIÓN! En este blog hablaremos únicamente de chocolatería fina Tree to Bar y Bean to Bar, es decir: No se consideran chocolates de Supermercado o de producción masiva(Inclusive, aquellos que indican altos porcentaje de cacao). Un alto porcentaje de cacao no significa necesariamente que es un buen chocolate. Tampoco consideramos chocolates que posean componentes como azúcar convencional o blanca; "Lecitina de Soya"; saborizantes; vainilla...