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Más que un chocolate May 30, 2022
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Curiosidades del Cacao (¡Y del Chocolate!) May 12, 2022
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Una Sana Relación con el Chocolate April 13, 2022
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Más que un chocolate
Lua Chocolate, una pequeña finca fabricante de Tree to Bar Chocolate en Ecuador, comenzó con el sueño de crear el mejor chocolate de origen único de del país. Lo más llamativo de la iniciativa es que el equipo se ha propuesto sembrar más de 5.000 árboles de cacao en diversas regiones del país con el objetivo de continuar la tradición cacaotera de la familia Zambrano, proveniente de tres generaciones anteriores. Un... -
Curiosidades del Cacao (¡Y del Chocolate!)
Curiosidades del Cacao -
Una Sana Relación con el Chocolate
Los Beneficios del Chocolate Negro en tu Vida -
La Cata de Chocolates Lua
En el momento en que damos nuestro primer bocado a una fina barra de chocolate, dejándola derretirse en nuestra lengua, estamos saboreando la felicidad. ¡Asombra a tus amigos, trabajadores, compañeros o familiares con una actividad única en Chile! Lua, sabores únicos del Ecuador en Chile Comer chocolate fino es mucho más que un simple capricho. Es una experiencia sensorial compleja, llena de sabores, aromas... -
Tree to Bar: El Verdadero Chocolate Fino
¡ATENCIÓN! En este blog hablaremos únicamente de chocolatería fina Tree to Bar y Bean to Bar, es decir: No se consideran chocolates de Supermercado o de producción masiva(Inclusive, aquellos que indican altos porcentaje de cacao). Un alto porcentaje de cacao no significa necesariamente que es un buen chocolate. Tampoco consideramos chocolates que posean componentes como azúcar convencional o blanca; "Lecitina de Soya"; saborizantes; vainilla... -
Premio a los mejores chocolates del mundo: Lua
Estamos muy felices de contarles que hemos recibido nuestro regalo anticipado de esta navidad, ¿Qué es? se estarán preguntando. -
Chocolate y Sexualidad: Una combinación perfecta.
Chocolate y Sexualidad: Una combinación perfecta. ¿Quién no tiene sensaciones completamente placenteras a la hora de abrir una caja de bombones o una fina barra de chocolate ecuatoriano?...Bueno, si conoces a alguien que no....¡yo desconfiaría de ella por completo! Estudios de la Journal of Sexual Medicine avalan que al comer cacao (o chocolates con un alto porcentaje de este superalimento) liberamos las famosas endorfinas,...
