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  • Tree to Bar: El Verdadero Chocolate Fino

    Tree to Bar: El Verdadero Chocolate Fino

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    ¡ATENCIÓN! En este blog hablaremos únicamente de chocolatería fina Tree to Bar y Bean to Bar, es decir: No se consideran chocolates de Supermercado o de producción masiva(Inclusive, aquellos que indican altos porcentaje de cacao). Un alto porcentaje de cacao no significa necesariamente que es un buen chocolate.  Tampoco consideramos chocolates que posean componentes como azúcar convencional o blanca; "Lecitina de Soya"; saborizantes; vainilla...
  • Premio a los mejores chocolates del mundo: Lua

    Premio a los mejores chocolates del mundo: Lua

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    Estamos muy felices de contarles que hemos recibido nuestro regalo anticipado de esta navidad, ¿Qué es? se estarán preguntando.
  • Regalos increíbles y con sentido para esta Navidad 2020

    Regalos increíbles y con sentido para esta Navidad 2020

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    En Pinterest, Youtube podemos encontrar miles de ideas y videos tutoriales que nos pueden ayudar a desarrollar todo nuestro lado creativo y a contestar la típica pregunta que todos nos hacemos en diciembre ¿Qué puedo regalar en esta navidad?. Una canasta de galletas, barras de chocolate o cupcakes hechos por ti, de seguro sacarán más de una sonrisa esta navidad que será para todos, un...
  • Chocolate y Sexualidad: Una combinación perfecta.

    Chocolate y Sexualidad: Una combinación perfecta.

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    Chocolate y Sexualidad: Una combinación perfecta. ¿Quién no tiene sensaciones completamente placenteras a la hora de abrir una caja de bombones o una fina barra de chocolate ecuatoriano?...Bueno, si conoces a alguien que no....¡yo desconfiaría de ella por completo! Estudios de la Journal of Sexual Medicine avalan que al comer cacao (o chocolates con un alto porcentaje de este superalimento) liberamos las famosas endorfinas,...
  • Chocolate y Cuarentena - Combinación Perfecta

    Chocolate y Cuarentena - Combinación Perfecta

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    ¡Hola a todos! Bienvenido a un nuevo blog de Lua Chocolate. Hoy día tenemos un tema relacionado con la contingencia mundial. Chocolate y Cuarentena. ¡Comencemos!El chocolate puede surgir como una luz que ilumina nuestro día en tiempos de cuarentena donde existe incertidumbre, encierro y noticias que generan miedo y dolor. Según informa la Clínica Santa María en su newsletter de agosto 2016 (https://www.clinicasantamaria.cl/informate/newsletter/detalle/beneficios-del-cacao) "el...
  • Ceremonia de Cacao

    Ceremonia de Cacao

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    ¿Qué es la ceremonia del cacao? Rituales y sus beneficios ¿Te gustaría participar en una ceremonia de cacao en Chile o Ecuador? Escríbenos a contacto@luachocolate.cl.   El árbol de cacao es única, delicada, pero a su vez fuerte y llena de vida, donde sus frutos, toman 180 días en madurar, pero una vez maduro, se disfruta desde su baba (el mucílago) y sus granos...
  • Receta Fácil de Volcán de Chocolate

    Receta Fácil de Volcán de Chocolate

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    Exquisita receta de volcanes de chocolate
  • ¿De donde viene el conejito de Pascua?

    ¿De donde viene el conejito de Pascua?

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    Las tradiciones y símbolos han ido evolucionando con el tiempo. Mientras que para los cristianos, la pascua es la celebración de la resurrección de Cristo, muchas tradiciones de Pascua no se encuentran en la Biblia. ¿Y de donde proviene el símbolo más conocido de estas celebraciones, el conejito de pascua? Según informes, la imagen del conejo de pascua fue introducido a américa por los inmigrantes...

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